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咖啡店 - 食品

特色節慶食品
Délifrance 的廚師滿腦子新「煮」意,為您的節日慶祝加添美味靈感!由法國新年必備的皇帝餅、母親節蛋糕等特色節日主題蛋糕、以及多款節慶食品及推廣,如聖誕必備的火雞或派對食品等,令您一整年都充滿美味及歡樂!
套餐
我們備有多款特色套餐,從白天到晚上同樣令您滋味難忘!早上您可試試我們多款的特色早餐,精神奕奕展開新一天;午餐時間以一系列特色經典套餐慰勞自己,下午又可暫時拋開繁忙俗務,輕鬆細嚐各款美味下午茶精選... 來到 Délifrance ,每一秒都值得回味!

詳情...
美味熱餐
多款即叫即製意粉及班里尼包,香脆美味,讓肚子感受熱騰騰的美妙快感!
經典法式酥餅
以法國進口純鮮牛油製造的牛角酥 (Le croissant pur beurre)、朱古力牛角酥 (Le pain au chocolat)及提子牛角酥 (Le pain aux raisins),款款金黃鬆化,可口美味讓您食指大動!
法式三文治
即使是製造簡簡單單的三文治,Délifrance 亦絕對講究!我們的廚師堅持只用純天然新鮮的材料,除三文治餡料任君選擇外,連外層的麵包亦可自由配搭!三文治款款口感一流,絕對不會令人失望!
餐湯及沙律
我們的湯類選擇多多,除有雜菜湯、精選忌廉湯及時令餐湯,每月更會推出精選餐湯,給您更多新穎美食選擇。沙律的配搭更層出不窮,有鮮果沙律、凱撒沙律等。

果撻及法式蛋批
多款甜、鹹味的果撻及蛋批,配合純鮮牛油酥皮餅底,滋味格外滿足。

為至愛獻上點點心意,新鮮的雜果撻或蘋果撻必定是您不二之選!備有家庭裝或單件裝以供選擇,詳情請向各分店查詢。

麵包
我們的麵包日日新鮮出爐,全部採用100%天然材料,依照傳統法式配方泡製,熱烘烘的體現了Délifrance 的美味精髓。無論是口感一流的香脆法式百吉包、健康的全麥麵包或各式各樣的麵包,款款都是您佐餐的心水選擇!

麵包的誕生
麵包的誕生實在是一個錯誤的巧合:傳說公元前2600年,埃及一名奴隸用麵粉和水製造麵包,但麵包還沒烤好前就睡著了,剛好烘麵包的焗爐亦巧合地熄滅了。奴隸一覺醒來時,發現麵團比昨晚膨脹了一倍,而用它烘焗出來的麵包卻比原來的好吃。後來麵包成為古埃及非常普遍的食品,古埃及人甚至用麵包作陪葬品,讓死者前往極樂世界時也能得到溫飽。

法國百吉包
要說百吉包是象徵法國的食物,相信沒有多少人會反對。在法國,於百吉包上塗上牛油、果醬、配上365種法國芝士任何一款或一杯上等的紅酒,都是每家每戶喜愛的食品配搭。品嚐過地道法國百吉包的人,定會體會到法國人這份香脆迷戀。

雖然百吉包在法國人氣旺盛,但法國的麵包種類其實相當多元化。早於百吉包面世之前,麵包在法國的象徵意義以至歷史方面已有著一定的影響。歷史學家們都會記得法國瑪莉皇后Marie Antoinette對農民因缺乏麵包而深受飢荒之苦時的名言:「叫他們吃蛋糕吧!」她的刻薄態度被認為是導致法國大革命的其中一個主要原因。

牛角酥
世界首個牛角酥誕生於1683年。當時土耳其帝國大舉進軍奧地利,土耳其軍隊企圖挖地道強行進入維也納,但於地下工作的維也納麵包師傅聽到可疑聲音,及時向奧地利軍方通報防範,土耳其軍隊亦因此被擊退。為紀念這件歷史事件,麵包師傅烘製了一款彎月形的麵包(彎月是土耳其國旗上的標誌),歷史上首個牛角酥便於那時候面世。而牛角酥亦於100年後由法國瑪麗皇后 (Marie Antoinette)引入法國,因而廣受當時的貴族歡迎。

特色酥點
件件外層鬆化的酥餅,有吞拿魚蘑菇、芝士、咖喱牛肉、咖喱雞卷以及蘋果批等多款餡料選擇,甜吃鹹吃皆宜,適合作前菜、配沙律或作小點,為味蕾帶來新鮮刺激!

蛋糕及餅乾
Délifrance 一系列精美繽紛的芝士餅、鮮果蛋糕及特色蛋糕,必定能為您帶來難忘的香甜滿足!每月更有精選蛋糕推介,嗜甜的您又豈能錯過?